簡単に作れて見た目がかわいい おもてなしに レモンカップのアイスクリーム

見た目もかわいいひんやりアイス!
調理時間 15分

材料(2人分)

レモン (カップ用)
2個
バニラアイスクリーム(市販)
200ml
レモン(果汁)
大さじ1
生クリーム
1/8カップ
バニラエッセンス
少々
ミントの葉
少々

作り方

1カップ用レモンは大小2つに切る(小さい方はフタにする)。
2大きい方にナイフを入れ、果肉をくりぬく。皮の内側の水分は丁寧にふいておく。
3生クリームを七分立てに泡立て、バニラエッセンスを加える。
4アイスクリームを手早くかき混ぜてやわらかくする。
54に生クリームとレモン汁を加え、スプーンで手早く混ぜる。
6レモンのカップに5を山盛りに詰め、冷凍庫で2時間ほど凍らせる。
7仕上げにミントの葉を飾る。

ワンポイントアドバイス

レモンの代わりにオレンジやパイナップルでも。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  5. 5

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩