混ぜ合わせるだけで簡単おしゃれ みかんヨーグルトムース

ヨーグルトの水切りの手間もなく、混ぜて冷やし固めるだけです。
Recipe time調理時間 30 分冷やし固める時間は含みません。

材料(2人分)

プレーンヨーグルト200g
はちみつ30g
A
生クリーム50ml
砂糖10g
レモン(果汁)少々
B
ゼラチン(粉)5g
大さじ1
C
みかん缶1/4缶
D
20ml
砂糖大さじ1
E
ゼラチン(粉)0.5g
小さじ2
F
みかん缶適量

作り方

1.Aをもったりするまでよく混ぜ合わせる。
2.Bを合わせ、ゼラチンを溶かしておく。
3.1にプレーンヨーグルト、はちみつを入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。
4.型に入れて冷蔵庫で固めたら、Fのみかんを等分にのせる。
5.Cのみかんをフォーク等で潰し、Dを入れて混ぜる。
6.Eを合わせ、ゼラチンを溶かしておく。
7.6を5のみかん液を混ぜながら加え、4の型一杯に入れる。
8.冷蔵庫に入れ冷やし固める。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

透明の容器に入れると、ムースとゼリーの層が見えてオシャレです。