フルーツとあんこがよくあう！ 人気！ フルーツクリームあんみつ
フルーツとあんこと寒天がマッチしたあんみつです。
調理時間 70分材料(2人分)
粉末寒天
2g
水
240ml
砂糖
小さじ1
こしあん
40g
みかん缶
8粒
パイナップル缶
1枚
いちご
2個
バニラアイスクリーム
適量
黒蜜
適量
作り方
| 1 | パイナップル、イチゴは食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | 鍋に水と粉寒天を入れ、中火で絶えず鍋底から混ぜながら沸騰させ、2~3分加熱する。 |
| 3 | 砂糖を加えてさらに2~3分加熱し、粗熱が取れたら濡らした型に入れる。 |
| 4 | 型を冷蔵庫で1時間冷やし固める。 |
| 5 | 固まったら1.5cm角にし、器に分け入れる。 |
| 6 | 5にこしあん、パイナップル、みかん、イチゴ、アイスクリームを飾る。 |
| 7 | 6に黒蜜をかけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
キウイや白玉などをトッピングにしてもよいでしょう。
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