お手軽♪ いちごのミルクババロア
具材を混ぜて冷やすだけ！簡単にかわいいスイーツが作れます♪
調理時間 20分材料(2人分)
いちご
5個
ブルーベリー
4粒
ミント
適量
牛乳
80ml
生クリーム
200ml
砂糖
50g
いちごジャム
80ml
A
ゼラチン (粉)
5g
水
40ml
B
水
大さじ2
作り方
| 1 | いちごは2個を薄切りにし、グラスの側面に隙間なく貼り付ける。 |
| 2 | 残り3個のいちごは飾り用に、縦4等分に切る。 |
| 3 | Aを耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジ500Ｗで30秒加熱してよく混ぜる。 |
| 4 | ボウルに牛乳、生クリーム、砂糖、3のゼラチンを入れて混ぜ合わせる。 |
| 5 | 1のグラスに、4のババロア液を流し入れ、冷蔵庫で30分程冷やす。 |
| 6 | 別の耐熱容器にいちごジャムとBの水を入れ、電子レンジ500Ｗで20秒加熱する。 |
| 7 | よく混ぜ合わせて粗熱を取る。 |
| 8 | 冷えて固まった5のグラスの上に7を流し込み、さらに冷蔵庫で10分程冷やす。 |
| 9 | 8のババロアの上に、 2のいちごとブルーベリー、ミントを等分にのせて飾り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
グラスに貼り付けるいちごはなるべく薄くスライスするときれいに仕上がります。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
絶品！ 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(... ![]()
2
ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、... ![]()
3
[PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル... ![]()
4
牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、... ![]()
5
簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢... ![]()
6
にんにく香る 牛肉のトマト煮込み牛肉(こま切れ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、パセリ、にんにく、唐辛子、サラ...
