お手軽♪ いちごのミルクババロア

具材を混ぜて冷やすだけ!簡単にかわいいスイーツが作れます♪
調理時間 20分

材料(2人分)

いちご
5個
ブルーベリー
4粒
ミント
適量
牛乳
80ml
生クリーム
200ml
砂糖
50g
いちごジャム
80ml
A
ゼラチン (粉)
5g
40ml
B
大さじ2

作り方

1いちごは2個を薄切りにし、グラスの側面に隙間なく貼り付ける。
2残り3個のいちごは飾り用に、縦4等分に切る。
3Aを耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジ500Wで30秒加熱してよく混ぜる。
4ボウルに牛乳、生クリーム、砂糖、3のゼラチンを入れて混ぜ合わせる。
51のグラスに、4のババロア液を流し入れ、冷蔵庫で30分程冷やす。
6別の耐熱容器にいちごジャムとBの水を入れ、電子レンジ500Wで20秒加熱する。
7よく混ぜ合わせて粗熱を取る。
8冷えて固まった5のグラスの上に7を流し込み、さらに冷蔵庫で10分程冷やす。
98のババロアの上に、 2のいちごとブルーベリー、ミントを等分にのせて飾り付ける。

ワンポイントアドバイス

グラスに貼り付けるいちごはなるべく薄くスライスするときれいに仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...