シンプル具材なのですぐできる ぷるぷる! いちごゼリー

ジャム使用でお手軽!ほんのりピンクがかわいいデザートです。
調理時間 10分冷やす時間は含みません。

材料(2人分)

ゼラチン
小さじ2
水 (ゼラチン用)
大さじ2
ミックスベリージュース
200ml
いちごジャム
大さじ4
ホイップクリーム
30g
ミント
適量

作り方

1水にゼラチンを入れてふやかす。
2鍋にミックスベリージュースといちごジャムを入れて中火にかける。
32は沸騰直前で火を止め、1を加えて溶かす。
4溶けたら容器に流し入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
5固まったら、ホイップクリームとミントを飾って完成。

ワンポイントアドバイス

いちごの粒入りタイプのジャムを使うと、よりリッチなルックスに仕上がります。

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