沢山作っていろんなスイーツに大活躍 大人の味 梨のコンポート

上品な甘さで心も落ち着く
調理時間 20分

材料(2人分)

1個
砂糖
40g
日本酒
30ml
200ml
レモン(果汁)
小さじ1

作り方

1梨は皮をむいて半分に切り、しんを取る。
2鍋に砂糖、日本酒、水を入れて強火にかける。
3煮立ったら梨を加えて中火で15分ほど煮る。
4粗熱がとれたらレモン汁を加える。
5粗熱がとれたらボウルに入れ、冷蔵庫でしっかり冷やす。
6好みの厚さに切って器に盛り、完成!

ワンポイントアドバイス

アイスやヨーグルトを添えてもおいしいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...