やさしい柔らかさと甘さがうれしい 絶品 ミルク寒天

みかんの酸味とミルクの甘さがマッチ
調理時間 15分

材料(2人分)

粉寒天
3g
牛乳
350ml
砂糖
大さじ2
お好みの果物
適量
ミント
適量

作り方

1鍋に牛乳、粉寒天を入れ火にかけ、溶かす。
2砂糖を加えて、一煮立ちさせる。
3容器に入れて、氷水(分量外)にあてる。
4粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
5冷え固まったら、お好みの果物をのせて、ミントをのせて完成。

ワンポイントアドバイス

オレンジリキュールはレモン汁で代用可能です。

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