作りたい キウイビスケットアイス

食感が楽しいアイス
調理時間 15分冷やす時間は含みません

材料(2人分)

卵黄
1個分
グラニュー糖
30g
大さじ1
生クリーム
125ml
ビスケット
3枚
A
キウイ
100g
B
キウイ
適量

作り方

1Aのキウイは皮をむき、ミキサーでピューレ状にしておく。
2ボウルに生クリームを入れて底を氷水にあて、しっかりツノが立つまで泡立てる。
3別のボウルに常温に戻した卵黄、グラニュー糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。
4水も加えて白っぽくなるまで泡立てる。
5ピューレ状にしたキウイを加えて混ぜ合わせる。
63を加えてふんわりと混ぜ合わせる。
7大きめに砕いたビスケットを混ぜ合わせる。
8バットなどに流し入れて冷凍庫で凍らせる。
9凍ったらスプーンですくって器に分け入れる。
10Bのキウイをお好みの大きさにカットして盛る。

ワンポイントアドバイス

ミキサーがなければフォークなどで潰してもいいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...