柔らかいゼリーの食感が絶妙 シンプル ナタデココ入りなめらかぜりー

ナタデココのコリコリ食感が楽しい
調理時間 20分冷やす時間は含みません。

材料(4人分)

オレンジ
1個
グレープフルーツ
1個
ナタデココ
適量
砂糖
60g
ぬるま湯
200ml
レモン(果汁)
大さじ2
ミント
適量
大さじ2
ゼラチン(粉)
5g

作り方

1耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2オレンジ、グレープフルーツは果肉を綺麗に取り出しておく。
3バットにぬるま湯、砂糖を入れ、砂糖をよく溶かす。
4レモン汁を加えてさっと混ぜる。
51を500Wの電子レンジで30秒加熱し、4に加えて混ぜる。
6ナタデココ、2を加えて全体を混ぜる。
7冷蔵庫で冷やし固める。
8程よくほぐし、器に盛り、ミントを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

果肉の量を増やしてもおいしいです。

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