お風呂上りに食べたいさっぱりデザート 爽やか 柚子のシャーベット

簡単に作れる柚子が香るシャーベットです。
調理時間 20分

材料(4人分)

柚子ジャム
120g
200ml
卵白
2個分
ミント
適量

作り方

1鍋に水と柚子ジャムを入れ一回沸騰させて溶かし、冷ましておく。
2卵白を角がたつくらい泡立てる。
31と泡立てた卵白を混ぜ合わせバットに入れて冷凍庫に入れる。
41時間に一回冷凍庫から出してかき回す。
5固まるまで4を繰り返し、固まったらふんわり空気を入れるように混ぜて器に盛る。
6ミントを飾って完成。

ワンポイントアドバイス

繰り返し混ぜて空気を入れることにより、ふんわり仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    簡単にできるカフェごはん オムライスビーフシチューソース玉ねぎ、しめじ、ご飯、サラダ油、生クリーム、パセリ(ドライ)、牛肉(小...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...