混ぜてのせて冷やすだけ♪ パリパリチョコアイスケーキ
スイーツは別腹♪ 冷えたチョコアイスケーキを食後にどうぞ！
調理時間 30分冷やし固める時間は含みません。材料(4人分)
チョコレート
100g
カステラ
4切
アイスクリーム(バニラ)
250g
生クリーム
150ml
ココアパウダー
適宜
バナナ
1本
レモン(果汁)
少々
作り方
| 1 | チョコレートをボウルの上で割り入れて湯せんで溶かす。 |
| 2 | 生クリームをボウルに入れハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。 |
| 3 | カステラを寝かせて横にスライスする。 |
| 4 | バナナをフォークでつぶしレモン(果汁)と混ぜ合わせる。 |
| 5 | (4)をつぶしてバナナペーストを作る。 |
| 6 | 型にカステラ・アイスクリーム・(5)・(2)の順に半量ずつ入れる。 |
| 7 | チョコレートの半量をスプーンで全体にかける。 |
| 8 | 同様に繰り返して2段重ねにする。 |
| 9 | ラップをかけて冷凍庫で2時間以上冷やし固める。 |
| 10 | 室温に2～3分置いてラップごと取り出す。 |
| 11 | 器にのせてラップをはずす。 |
| 12 | ココアパウダーを茶こしに入れて全体にふる。 |
ワンポイントアドバイス
冷凍庫で10日ほど保存可能！
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