カステラを使った簡単パンプディング パンプキンとフルーツのデザートグラタン

インパクト大のサプライズ料理です!
調理時間 30分

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
さつまいも
50g
バナナ
50g
リンゴ
25g
オレンジ
25g
カステラ
20g
レーズン
5g
ジャム(いちご)
大さじ1/2
A
はちみつ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
10ml

作り方

1かぼちゃとさつまいもはひと口大に切って中火で15分蒸す。
2バナナは輪切りに、りんごはいちょう切りに、オレンジは小房に分けて皮をむく。
3カステラは2cm角に切る。
4合わせたAに粗熱の取れた1を入れて合わせる。
54に2とカステラ、レーズンを加え、ざっくり混ぜる。
6耐熱の器に5を入れ、200℃に予熱したオーブンで11分焼きジャムをかける。

ワンポイントアドバイス

カステラを使った簡単パンプディング風です。

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