果汁たっぷり絶品アイス 濃厚! いちごアイスクリーム

粗くつぶしたいちごが存在感たっぷりのリッチなアイスです。
調理時間 30分冷やす時間は含みません。

材料(2人分)

砂糖
80g
生クリーム
150g
ヨーグルト
50g
レモン(果汁)
小さじ1/2
ミントの葉
適量
A
いちご
1パック
B
いちご
適量

作り方

1Aのいちごはヘタを取り、フォークでつぶして砂糖を混ぜる。
2ボウルに生クリームを入れ、とろみがつくまで泡立てる。
32に1のいちご、ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜる。
4冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ入れ、1時間に1回取り出して揉み込む。
5固まったら皿に盛り、Bのいちごとミントの葉を添えれば完成。

ワンポイントアドバイス

ブルーベリーなど、ほかの果物でも美味しく作れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    サッパリ なすと鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、なす、サラダ油、薄力粉、塩、胡椒、レモン、はちみつ、塩、...