冷蔵庫に常備したいデザート プルーンの紅茶ワイン煮

シナモンとワインの香りが上品
調理時間 20分

材料(2人分)

紅茶
1/2カップ
プルーン
120g
A
オレンジ(皮をむいて輪切り)
2枚
ワイン(赤)
1/2カップ
グラニュー糖
30g
シナモン(スティック)
1本

作り方

1濃いめにいれた紅茶にプルーンを浸し、1時間ほどおいて柔らかく戻す。
2鍋に1を紅茶ごと入れ、Aを加えて中火にかける。
3煮立ったら弱火にし、15分ほど煮て火からおろす。
43の粗熱が取れたら保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で約2週間保存できます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    レンジで 鶏チャーシュー鶏肉(もも)、レモン、塩、醤油、料理酒、水、すりおろししょうが、塩、粗...
  2. 2

    ホロホロ 牛すね肉の甘辛煮牛すね肉、大根、しょうが、水、唐辛子、醤油、砂糖
  3. 3

    和風 煮込みハンバーグ鍋合い挽き肉、ブロッコリー、にんじん、大根、糸こんにゃく、卵、パン粉、玉...
  4. 4

    チョコチップ入りさつまいもパイパイシート、さつまいも、チョコレート、無塩バター、砂糖、シナモン、コー...
  5. 5

    うま辛 もやしと豆腐の豆乳坦々鍋豚肉(挽き肉)、もやし、木綿豆腐、えのき、にんにく、調整豆乳、小ねぎ、...
  6. 6

    青じそ入り 厚揚げのみそチーズ焼き厚揚げ、青じそ、しらす、チーズ、みそ、みりん