見た目もかわいいシュワッとゼリー ぶどう入りサイダーゼリー

サイダーのシュワシュワ感が美味しい♪
調理時間 10分冷やし固める時間は含みません。

材料(2人分)

サイダー
350ml
ゼラチン(粉)
5g
大さじ3
ブドウ
1/2房
ミントの葉
適量

作り方

1水でふやかしたゼラチンを電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かす。
2ボウルにサイダーを入れ、1のゼラチンを加えて、ゆっくり良く混ぜる。
3器に入れ、冷蔵庫で半日以上しっかり冷やす。
4ぶどうの皮をむく。
53の冷やしたゼリーを底から2回大きくすくうように混ぜる。
64も入れて全体に行き渡らせるようにゆっくり大きくかき混ぜる。
7ミントの葉を飾る。

ワンポイントアドバイス

冷やした後のゼリーはサイダーの気泡がつぶれやすいので、かき混ぜすぎに注意!

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