砂糖を使わず甘酒の自然な甘みの和スイーツ ほんのり甘い きなこたっぷり甘酒もち

黒蜜をかけてもさらにおいしい♪
調理時間 10分

材料(2人分)

甘酒
250ml
片栗粉
大さじ4
きなこ
適量
はちみつ
適量

作り方

1鍋に甘酒、片栗粉を入れ、常にかき混ぜながら弱火に5分かける。
2とろみがついてきたら、さらに弱火で5分混ぜる。
3もちのような固さになったら火を止め、バットなどの容器に移す。
43の粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で30分~1時間冷やす。
5容器から取り出し、ひと口大に切る。器に盛ってきなことはちみつをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

片栗粉の粉っぽさが残らないよう、しっかりと加熱してください♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...