砂糖を使わず甘酒の自然な甘みの和スイーツ ほんのり甘い きなこたっぷり甘酒もち

黒蜜をかけてもさらにおいしい♪
調理時間 10分

材料(2人分)

甘酒
250ml
片栗粉
大さじ4
きなこ
適量
はちみつ
適量

作り方

1鍋に甘酒、片栗粉を入れ、常にかき混ぜながら弱火に5分かける。
2とろみがついてきたら、さらに弱火で5分混ぜる。
3もちのような固さになったら火を止め、バットなどの容器に移す。
43の粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で30分~1時間冷やす。
5容器から取り出し、ひと口大に切る。器に盛ってきなことはちみつをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

片栗粉の粉っぽさが残らないよう、しっかりと加熱してください♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 牛肉とキャベツのカレー炒め煮キャベツ、牛肉(こま切れ)、サラダ油、カレー粉、水、コンソメ、砂糖、塩...
  2. 2

    絶品 ハニージンジャーチキン鶏肉(むね)、玉ねぎ、すりおろししょうが、小ねぎ、白いりごま、砂糖、塩...
  3. 3

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  4. 4

    濃厚な甘さが魅力の一品 ココアバナナ大福切り餅、ゆであずき、バナナ、砂糖、水、ココアパウダー、片栗粉
  5. 5

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...
  6. 6

    ごま油香る なめ茸とねぎの卵焼き卵、なめこ、小ねぎ、ごま油、和風だし、みりん