市販のロールケーキを使ってすぐできる 時短でつくる アイスクリームケーキ

ひとアレンジで豪華なケーキに!
調理時間 15分

材料(4人分)

ロールケーキ(ココア・市販)
1本
バニラアイスクリーム(市販)
500ml
いちごジャム
大さじ3
チョコフレーク(市販)
1/2カップ
粉砂糖
少々

作り方

1直径18cmのボールを用意し、ボウルの内側にラップをはりつける。
2ロールケーキは10等分の輪切りにする。
3ボールの底にロールケーキ1切れを置き、さらに、側面に5切れをすきまなく並べる。
4アイスクリームは耐熱のボールに入れ、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。
5スプーンがスッと入るくらい柔らかくなったら、チョコフレークを混ぜる。
6さらにいちごジャムを加え、マーブル状になるまでさっと混ぜる。
73のボウルに6を詰め、表面をならす。
87の上に残りのロールケーキ4切れを並べ、ラップをかける。
9冷凍庫に入れ、アイスクリームが完全に固まるまで3時間ほど冷やす。
10上にかけたラップをはずし、ボウルに皿をかぶせて上下をひっくり返す。
11ボウルとラップを取り外し、茶こしを通して粉砂糖をふる。

ワンポイントアドバイス

ロールケーキやアイスの種類を変えていろいろ楽しんで下さい。

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