ヨーグルトでさわやかな さっぱり ヨーグルトシャーベット

フルーツの粒感を残して、食感も楽しんで下さい。
調理時間 120分

材料(2人分)

キウイ
240g
プレーンヨーグルト
160g
オレンジ
1個
グラニュー糖
60g
60ml

作り方

1キウイは皮をむいて乱切りにする。
2オレンジは皮を剥き、一口大に切っておく。
3鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかけ、溶けたら火を止めて冷ます。
4ミキサーにプレーンヨーグルト、キウイ、3を入れて撹拌する。
5キウイの粒感が多少残る程度に撹拌したら、冷凍できる容器に移す。
62をまんべんなく散りばめて、冷凍庫で冷やし固める。
7食べる前に少しの間、冷蔵庫に移して少し柔らかくする。
8フォークなどでかき混ぜ、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

キウイはよく熟したものを使用してください。

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