甘さ控えめ大人デザート おしゃれ 和風パフェ

パイに小豆や抹茶を添えた、和風仕立てのデザートです。
調理時間 30分

材料(2人分)

パイシート
1/2枚
牛乳
少々
アイスクリーム(バニラ)
200g
ゆで小豆
大さじ2
栗の甘露煮
2個
抹茶
適量
グラニュー糖
適量

作り方

1冷凍パイシートは常温に置いて少し柔らかくする。
2オーブン用シートを敷いた天板にのせ、表面に牛乳を刷毛で薄くぬる。
3グラニュー糖を全体に振って軽く手で押さえ、フォークで全体に穴をあける。
4200℃に熱したオーブンで15~20分焼き、網にのせて冷ます。
5器にバニラアイス、手でざっくりと割ったパイ、ゆで小豆、栗を盛りつける。
6抹茶を茶こしに通しながら振る。

ワンポイントアドバイス

バニラアイスを抹茶アイスに変えてもOKです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さっぱり 鮭のおろし煮鮭、しめじ、大根おろし、小ねぎ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、料理酒、水...
  2. 2

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  3. 3

    ほっくり 里芋のみそチーズ焼き里芋、長ねぎ、しめじ、ピザ用チーズ、青のり、みそ、みりん、料理酒、白す...
  4. 4

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...
  5. 5

    こんがり さわらのみそチーズ焼きサワラ、ピザ用チーズ、小ねぎ、料理酒、みそ、砂糖、みりん
  6. 6

    簡単&豪華 タラのアクアパッツァタラ、アサリ、ムール貝、ミニトマト、ブラックオリーブ、にんにく、アンチ...