夏の冷たいおやつにどうぞ もちもち 牛乳わらびもち

牛乳の甘みも楽しめるわらび餅です
調理時間 15分

材料(2人分)

牛乳
400ml
片栗粉
60g
砂糖
大さじ2
抹茶
小さじ1/3
ぬれ甘納豆
適量

作り方

1鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、よく混ぜながら火にかける。
2とろみが付いてきたらゴムベラなどでしっかり混ぜる。
3水で濡らした容器に移して冷やす。
4固まったら包丁で切り分け、抹茶をふり、ぬれ甘納豆を添える。

ワンポイントアドバイス

抹茶シュガーに使用する砂糖はあれば粉砂糖がおすすめです。

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