しっかり冷やして和風おやつに 食べたい 宇治金時風お抹茶寒天

日本のおいしさがぎゅっと詰まったデザート
調理時間 15分

材料(2人分)

粉寒天
2g
150ml
砂糖
30g
抹茶
小さじ1
牛乳
150ml
ホイップクリーム
適量
あんこ(粒)
適量

作り方

1鍋に水、粉末寒天を入れて混ぜ、火にかける。
2粉寒天が溶けたら砂糖、抹茶を加え3分程煮て火を止める。
3さらに、牛乳を加えて混ぜる。
4型に流し冷蔵庫で冷やし固める。
5固まったらホイップクリームと粒あんを添える。

ワンポイントアドバイス

3の工程では必ず沸騰させてください。

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