余った茶葉で冷たいスイーツを 絶品 ほうじ茶ゼリーアイス黒蜜添え
簡単に作れるちょっぴり贅沢和風デザート
調理時間 15分冷やし固める時間は含みません。材料(2人分)
水
400ml
ゼラチン(粉)
5g
砂糖
大さじ3
アイスクリーム(バニラ)
適量
きなこ
適量
黒蜜
適量
A
ほうじ茶(茶葉)
7g
B
ほうじ茶(茶葉)
適量
作り方
| 1 | 鍋にお湯を沸かし、しっかり沸騰させる。 |
| 2 | 火を止めたらほうじ茶Aを一気に入れる。 |
| 3 | 蓋をして1分30秒蒸らす。 |
| 4 | 蒸らしたら、茶こしでお茶を濾す。 |
| 5 | 再び火をつけて温めながら、砂糖と粉ゼラチンを溶かす。 |
| 6 | 溶けたら耐熱容器に入れて冷蔵庫で冷やす。 |
| 7 | 固まったら、バニラアイス、きなこ、黒蜜、ほうじ茶Bをかけて、完成。 |
ワンポイントアドバイス
濃いめが好きな人は蒸らし時間を増やしてください。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
香味だれたっぷり！ささみの油淋鶏鶏肉(ささみ)、なす、パプリカ、長ねぎ、しょうが、塩、胡椒、片栗粉、サ... ![]()
2
寒い冬にぴったりな温かレシピ こんがり たっぷり白菜のチーズ焼き白菜、ベーコン、ピザ用チーズ、コンソメ、湯、塩、胡椒、パセリ(生) ![]()
3
時短ごちそう♪牛肉のタリアータ ハニーマスタードソースがけ牛肉(もも)、じゃがいも、塩、黒胡椒(粗挽)、粒マスタード、はちみつ、... ![]()
4
タルタル入り鶏メンチカツ鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、ゆで卵、パセリ、サラダ油、パン粉、牛乳、卵、塩... ![]()
5
具沢山 豚バラと野菜の洋風炒め煮豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ピーマン... ![]()
6
簡単！ 裏ワザ筑前煮鶏肉(もも)、にんじん、蓮根、ごぼう、こんにゃく、いんげん、サラダ油、...
