余った茶葉で冷たいスイーツを 絶品 ほうじ茶ゼリーアイス黒蜜添え

簡単に作れるちょっぴり贅沢和風デザート
調理時間 15分冷やし固める時間は含みません。

材料(2人分)

400ml
ゼラチン(粉)
5g
砂糖
大さじ3
アイスクリーム(バニラ)
適量
きなこ
適量
黒蜜
適量
A
ほうじ茶(茶葉)
7g
B
ほうじ茶(茶葉)
適量

作り方

1鍋にお湯を沸かし、しっかり沸騰させる。
2火を止めたらほうじ茶Aを一気に入れる。
3蓋をして1分30秒蒸らす。
4蒸らしたら、茶こしでお茶を濾す。
5再び火をつけて温めながら、砂糖と粉ゼラチンを溶かす。
6溶けたら耐熱容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
7固まったら、バニラアイス、きなこ、黒蜜、ほうじ茶Bをかけて、完成。

ワンポイントアドバイス

濃いめが好きな人は蒸らし時間を増やしてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  2. 2

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  3. 3

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  4. 4

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...
  5. 5

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  6. 6

    こんがり さわらのみそチーズ焼きサワラ、ピザ用チーズ、小ねぎ、料理酒、みそ、砂糖、みりん