コーヒーの香りが素敵な大人のデザート おしゃれ ふわふわカフェオレプリン

ふわふわプリンのくちどけが最高
調理時間 20分

材料(4人分)

牛乳
200ml
生クリーム
150ml
3個
グラニュー糖
60g
インスタントコーヒー(濃い目)
40ml
ホイップクリーム
適量

作り方

1オーブンは170℃に予熱する。
2鍋にコーヒー、牛乳、グラニュー糖を加えて、沸騰直前まで温める。
3火からおろして生クリームを入れる。
4別のボウルに卵を入れ、よくほぐす。そこに3を加える。
5生地を一度こしてから、型へ流す。
6湯せんにかけた状態で170℃のオーブンで25分焼く。
7冷蔵庫でよく冷やしてホイップクリームをのせて頂く。

ワンポイントアドバイス

蒸し具合は手で持ち、動かして中心が少し揺れるくらいでOKです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  5. 5

    香ばしい ごぼうとにんじんのかき揚げごぼう、にんじん、青じそ、卵、水、サラダ油、塩、薄力粉、薄力粉
  6. 6

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...