コーヒーの香りが素敵な大人のデザート おしゃれ ふわふわカフェオレプリン

ふわふわプリンのくちどけが最高
調理時間 20分

材料(4人分)

牛乳
200ml
生クリーム
150ml
3個
グラニュー糖
60g
インスタントコーヒー(濃い目)
40ml
ホイップクリーム
適量

作り方

1オーブンは170℃に予熱する。
2鍋にコーヒー、牛乳、グラニュー糖を加えて、沸騰直前まで温める。
3火からおろして生クリームを入れる。
4別のボウルに卵を入れ、よくほぐす。そこに3を加える。
5生地を一度こしてから、型へ流す。
6湯せんにかけた状態で170℃のオーブンで25分焼く。
7冷蔵庫でよく冷やしてホイップクリームをのせて頂く。

ワンポイントアドバイス

蒸し具合は手で持ち、動かして中心が少し揺れるくらいでOKです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    鶏肉とたけのこのねぎみそ包み焼き鶏肉(もも)、たけのこ水煮、まいたけ、長ねぎ、塩、胡椒、料理酒、マヨネ...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  4. 4

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  5. 5

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  6. 6

    フライパンひとつで出来てワインにぴったり ガーリックマッシュルー...マカロニ、マッシュルーム、にんにく、マヨネーズ、塩、胡椒、バジル、ゴマ...