[PR] さわやか チーズクリームフルーツティー
フルーティ―な紅茶とクリーミーなソースの相性がよいドリンクです。
調理時間 15分
材料(2人分)
キウイフルーツ
40g
リンゴ
20g
オレンジ
20g
冷凍ベリーミックス
50g
冷凍マンゴー
30g
生クリーム(植物性)
100 ml
クリームチーズ
50g
紅茶(茶葉)
適量
ミント
適量
塩
少々
お湯
400ml
氷
適量
A
アルゼンチン産ピュアハニー
大さじ3
B
アルゼンチン産ピュアハニー
大さじ4
C
アルゼンチン産ピュアハニー
適量
作り方
| 1 | キウイフルーツ、りんご、オレンジは、それぞれスライスする。 |
| 2 | ティーポットに茶葉を入れ、お湯を注ぎ3分程蒸らす。 |
| 3 | ボウルにAと2の紅茶を入れ、よく混ぜる。 |
| 4 | 1と冷凍ベリーミックス、冷凍マンゴーを加えて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 |
| 5 | 別のボウルにクリームチーズ、塩、Bを入れ、なめらかになるまで練る。 |
| 6 | 生クリームを少しずつ入れながら混ぜ、とろりとするまで泡立てる。 |
| 7 | グラスに4の果物と氷を入れ、4の紅茶を8分目まで注ぐ。 |
| 8 | 6のクリームを入れ、Cをかけてミントを添える。 |
ワンポイントアドバイス
フルーツの種類やピュアハニーの量はお好みでアレンジしてください。