[PR] さわやか チーズクリームフルーツティー

フルーティ―な紅茶とクリーミーなソースの相性がよいドリンクです。
調理時間 15分

材料(2人分)

キウイフルーツ
40g
リンゴ
20g
オレンジ
20g
冷凍ベリーミックス
50g
冷凍マンゴー
30g
生クリーム(植物性)
100 ml
クリームチーズ
50g
紅茶(茶葉)
適量
ミント
適量
少々
お湯
400ml
適量
A
アルゼンチン産ピュアハニー
大さじ3
B
アルゼンチン産ピュアハニー
大さじ4
C
アルゼンチン産ピュアハニー
適量

作り方

1キウイフルーツ、りんご、オレンジは、それぞれスライスする。
2ティーポットに茶葉を入れ、お湯を注ぎ3分程蒸らす。
3ボウルにAと2の紅茶を入れ、よく混ぜる。
41と冷凍ベリーミックス、冷凍マンゴーを加えて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
5別のボウルにクリームチーズ、塩、Bを入れ、なめらかになるまで練る。
6生クリームを少しずつ入れながら混ぜ、とろりとするまで泡立てる。
7グラスに4の果物と氷を入れ、4の紅茶を8分目まで注ぐ。
86のクリームを入れ、Cをかけてミントを添える。

ワンポイントアドバイス

フルーツの種類やピュアハニーの量はお好みでアレンジしてください。