作業時間5分で出来る なめらかパンナコッタ

混ぜて冷やすだけ! お手軽なのにおもてなし向きなパンナコッタ♪
調理時間 5分冷やす時間は含みません

材料(2人分)

牛乳
100ml
生クリーム
100ml
砂糖
40g
板ゼラチン
2枚
バニラエッセンス
少々

作り方

1板ゼラチンは水につけてふやかしておく。
2鍋に砂糖と牛乳と生クリームを入れる。
3バニラエッセンスを加え弱火にかけ木べらで1、2分かき混ぜる。
4(1)のゼラチンを入れ、かき混ぜて溶かしたら火を消す。
5氷水の上でさらに2分かき混ぜてとろっとさせる。
6容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ホイップを絞ったり、ジャムをのせるとさらに美味しいですよ。

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