濃厚スイーツが簡単に作れる♪ 材料3つのマシュマロチョコプリン

今日のおやつに悩んだらこれ! あま~いチョコプリンはいかが?
調理時間 20分冷やし固める時間は含みません。

材料(6人分)

牛乳
300ml
生クリーム
少々
ココアパウダー
小さじ1
マシュマロ
70g
チョコレート(板)
50g
ピスタチオ
少々

作り方

1麺棒などで板チョコを砕いておく。
2鍋に牛乳・マシュマロを入れて中火〜弱火に5分かける。
3マシュマロが溶けてきたら泡立て器でよく混ぜる。
4火を止めて1を加え、余熱で溶かしながら混ぜる。
54をカップに注いでラップをかける。
65を冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
7生クリームを7分立てに泡立てておく。
86にココアパウダー、7、ピスタチオをトッピングして完成。

ワンポイントアドバイス

火が強すぎるとマシュマロが焦げてしまうので加熱時は注意しましょう。

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