秋の味覚をふんだんに味わえる 3色の カラフルハロウィンタルト
紅芋を使ってもできます。
調理時間 40分材料(4人分)
直径15㎝タルト台
1台
かぼちゃ
400g
さつまいも
400g
黒練りごま
20g
ホイップクリーム
適量
A
砂糖
40g
B
砂糖
40g
C
牛乳
20ml
D
牛乳
20ml
E
牛乳
20ml
作り方
| 1 | かぼちゃ、さつまいもは皮をむく。 |
| 2 | 耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で8分加熱する。 |
| 3 | 柔らかくなったら潰し、それぞれに砂糖A,B、牛乳C,D加えて混ぜ、2等分にする。 |
| 4 | 2等分にした片方を、それぞれ一口大に丸める。 |
| 5 | 残りにさつまいもに黒練りごまを加えて混ぜ、一口大に丸める。 |
| 6 | 残りのかぼちゃには牛乳Eを加えて混ぜ、タルト台に敷き詰める。 |
| 7 | まわりにホイップクリームを絞り、３、４、５を盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
潰す時はきめ細かく潰しましょう。
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