むっちりプリンが電子レンジで作れる♪ココナッツミルク豆乳プリン

ひとくち食べれば癒される♪ ひんやり美味しい!アジアンスイーツ☆
調理時間 10分冷やし固める時間は含みません。

材料(2人分)

大さじ1
ゼラチン(粉)
2.5g
砂糖
大さじ1
A
ココナッツミルク
150ml
豆乳
50ml
練乳
大さじ1 1/2

作り方

1水にゼラチン(粉)を入れ、ふやかしておく。
2(1)を600wのレンジで30秒ほど加熱する。
3ゼラチン(粉)が溶けたら砂糖を加えよく混ぜておく。
4Aを混ぜ合わせる。
5(3)にAを少しずつ加え、しっかりと混ぜ合わせる。
6ボウルを氷水につけ、少しとろみがつくまで冷やす。
7器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。

ワンポイントアドバイス

ボウルを氷水で冷やしておくと、ゼリーが早く固まります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    [PR] がっつり肉あんかけ炒飯ご飯、豚肉(挽き肉)、長ねぎ、しょうが、卵、小ねぎ(小口切り)、ごま油...