さっぱりと後口の良い冷菓♪ ヘルシー！豆腐で作るバナナアイス

Name: さっぱりと後口の良い冷菓♪ ヘルシー！ 豆腐で作るバナナアイス
Cook time: 20 min
Cuisine: アイスクリーム
Ingredients: 2本; 大さじ3; 100g; 150g; 15g; 2個; 6g; 適量

本格的なアイスに負けない美味しさ！

調理時間 20分冷やす時間は含みません。

材料(2人分)

バナナ

2本

練乳

大さじ3

ヨーグルト

100g

絹ごし豆腐

150g

アーモンドダイス

15g

シュガーコーン

2個

くるみ (砕いたもの)

ミント

適量

1	絹ごし豆腐をペーパータオルで包む。
2	1を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジ2分間加熱する。
3	豆腐を裏ごしする。
4	バナナ、練乳、ヨーグルトを入れ、潰しながらなめらかになるまで混ぜる。
5	バットに4を流し入れ、アーモンドダイスをまぶしたらラップをかけて冷凍庫で冷やす。
6	1時間程冷やしたらかき混ぜ、ラップをかけ再び平らにしさらに2時間冷凍庫で冷やす。
7	固まったら、シュガーコーンに盛り付け、くるみ、ミントを飾って完成。