[PR] 簡単おしゃれ カスタードバーク

電子レンジで作れる簡単カスタードクリームを使ったおしゃれなスイーツです。
調理時間 25分

材料(2人分)

森のたまご
1個
砂糖
大さじ4
薄力粉
大さじ2
牛乳
200ml
バニラエッセンス
少々
キウイフルーツ
1個
冷凍ミックスベリー
50g
パイナップル
50g

作り方

1キウイフルーツは薄く輪切りにする。パイナップルは食べやすい大きさに切る。
2耐熱ボウルに森のたまごを割りほぐし、砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
3薄力粉をふるい入れ、泡立て器でさっくりと混ぜる。さらに牛乳も加えて混ぜる。
4600Wの電子レンジで2分程加熱して取り出し、すぐ泡立て器で全体がなめらかになるまで混ぜる。
5再度600Wの電子レンジで1分程加熱して取り出し、泡立て器で混ぜる。
6さらに600Wの電子レンジで1分程加熱して取り出し、バニラエッセンスを加え、なめらかになるまで混ぜる。
7ラップを敷いたバットなどに6を入れ、表面に密着させるようにラップをし、粗熱をとる。
81と冷凍ミックスベリーをバランス良くのせ、冷凍庫で冷やし固め、お好みの大きさに切る。
9※冷やし固め時間は、調理時間に含みません。
10※20×16㎝のバット使用

ワンポイントアドバイス

ぶどうやいちごなど、お好みのフルーツをのせてお楽しみください。

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