ふわふわの食感が魅力 絶品！ バナナのオムレット
卵焼き器で作るから作りやすい！ケーキ屋さんみたいなふんわり仕上がりに。
調理時間 20分材料(2人分)
ホットケーキミックス
150g
バナナ
2本
卵
1個
砂糖
20g
牛乳
100ml
ココアパウダー
小さじ1
サラダ油
大さじ1
レモン(果汁)
大さじ1
いちごジャム
大さじ2
粉糖
適量
チョコソース
大さじ2
作り方
| 1 | バナナは卵焼き器に合う大きさにカットし、レモン汁をかけて変色を防いでおく。 |
| 2 | 卵に砂糖を入れてよく混ぜる。 |
| 3 | 牛乳、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて更に混ぜる。 |
| 4 | 卵焼き器にサラダ油を入れ、3の半分を入れ、アルミホイルをかぶせて中火で焼く。 |
| 5 | 火が通ったら、オーブン用シートの上に取り出する。 |
| 6 | チョコソースといちごジャムを塗ってから1を置いて巻いていく。 |
| 7 | 4～6を繰り返してオムレットを2個作る。 |
| 8 | 丸めたまま粗熱をとり、お好きな大きさにカットし、粉糖をかけたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
生地が焦げないよう、弱火でじっくりと火を通していきます。
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