3つの材料簡単スイーツ 蜂蜜と洋梨のパルフェ

少ない材料で作れちゃう♪ 3時のおやつはこれ!
調理時間 15分冷凍・解凍時間は含みません

材料(3人分)

生クリーム
200g
はちみつ
大さじ2
洋梨(冷凍)
3個

作り方

1ボウルに生クリームを入れ、角が立つまで泡立てる。
2(1)に大さじ2のはちみつを加え、更に数十秒泡立てる。
3(3)を冷蔵庫に入れておく。
4冷凍した洋梨を40分程度室温で半解凍する。
5(4)をフードプロセッサーにかけ、滑らかにする。
6(5)に(2)の生クリームを半分入れ、ヘラで混ぜる。
7残りの生クリームも加え更に混ぜる。
8(7)を容器に入れて一晩冷凍する。
9(8)を適当な大きさにスライスする。
10お好みではちみつとスライスアーモンドをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

洋梨を解凍し過ぎるとシャーベット状にならないので注意しましょう。

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