しっかりと冷やして食感を楽しんで 絶妙 もっちり豆乳の黒蜜ソースアイス添え

豆乳でちょっぴりヘルシーなデザート
調理時間 30分

材料(2人分)

豆乳
250ml
砂糖
大さじ1
ゼラチン(粉)
6g
きなこ
大さじ1
アイスクリーム(バニラ)
適量
A
黒砂糖
40g
コーンスターチ
小さじ1
大さじ2

作り方

1鍋に豆乳を入れ、砂糖を加えて煮溶かす。
2粉ゼラチンを振り入れ、沸騰させないように溶かす。
3丸い器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
4耐熱ボウルにAを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
5とろみがつくまで加熱し、混ぜるを繰り返す。
63を取り出し皿に盛り、バニラアイスを添えて、きな粉、5をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

豆乳は少し固まってきたら更に混ぜ合わせ、火からはずしたりかけたり調整ください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    旨辛 豚バラとキャベツのレンジ蒸し豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、長ねぎ、料理酒、塩、すりおろしにんにく、...
  2. 2

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  3. 3

    豚肉ソテー&柚子こしょうみそダレ豚肉(肩ロースかたまり)、サラダ油、料理酒、塩、胡椒、みそ、砂糖、柚子...
  4. 4

    ごま油としょうゆであっさり 時短! 大根とかいわれの和風サラダ大根、かいわれ大根 、かつお節、海苔、ごま油、醤油、酢、砂糖、塩
  5. 5

    簡単 ねぎま風甘辛炒め鶏肉(もも)、長ねぎ、唐辛子、サラダ油、塩、粗挽き黒こしょう、みりん、...
  6. 6

    ごま油の香りが食欲を刺激する 簡単! 大根のピリ辛小鉢大根、七味唐辛子、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、オイスターソース、白ごま