可愛くデコってインスタ映え間違いなし！ 可愛すぎ☆ デコレーショントリュフ
とろけるトリュフに可愛くデコレーションしたひと品です。
調理時間 30分材料(3人分)
生クリーム
55g
チョコペン(白)
1本
アラザン
適量
A
チョコレート
100g
B
チョコレート
100g
作り方
| 1 | 耐熱容器に刻んだAの板チョコ、生クリームを入れ電子レンジ600Wで1分加熱する。 |
| 2 | チョコレートが溶けてきたらゴムベラで混ぜながら均一に溶かし、冷蔵庫で冷やす。 |
| 3 | もったりとしたら6等分に分けて、オーブンシートを敷いたトレーに並べる。 |
| 4 | 15分〜30分程度冷蔵庫で冷やし固め、綺麗に丸めて再び冷蔵庫に入れておく。 |
| 5 | 耐熱容器に刻んだBの板チョコを入れ、電子レンジ600Wで1分程度加熱し溶かす。 |
| 6 | 4を5にくぐらせ再度冷やし固める。 |
| 7 | チョコペンでお好みのデザインを描き、アラザンを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
コーティングチョコは温度が下がると表面を滑らかに流れないので注意して下さい。
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