冷凍バナナがあれば90秒でできる 冷凍バナナdeジェラート

女子力高めの短時間アイススイーツ♪彩り綺麗でひんやり滑らか甘酸っぱ☆
調理時間 5分冷凍時間は含みません

材料(4人分)

バナナ
50g
ミックスベリー(冷凍)
100g
ミント
少々
A
砂糖
大さじ2
レモン(果汁)
大さじ1/2
生クリーム
100ml

作り方

1バナナを2cm角に切り、冷凍庫で約3時間凍らせる。
2ミックスベリーを飾り用に数粒残し、(1)と一緒にフードプロセッサーに入れる。
3(2)を10秒撹拌し、Aを加えてフルーツの粒がなくなるまで撹拌する。
4(3)を器に注ぎ入れ、飾り用のミックスベリーとミントをのせて完成。

ワンポイントアドバイス

ひんやりジェラートに仕上げるために、生クリームは使用する直前まで冷やしましょう!

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