包丁を使わずお手軽調理! 簡単! 切り干し大根とキムチのサラダ

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

切り干し大根15g
桜えび20g
塩昆布5g
キムチ50g
小ねぎ(小口切り)適量
A
ごま油大さじ1
大さじ1/2
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1

作り方

1.鍋でお湯(分量外)を沸かし、切り干し大根を入れて、5分茹でたら湯切りする。
2.ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
3.2に1、塩昆布、キムチ、桜えびを加えてよく混ぜ合わせる。
4.3をお皿に盛ったら、小ねぎをのせて完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

塩昆布は他の海藻でも代用できます。