食物繊維豊富でヘルシー♪キャベツと雑穀の柚子胡椒ナムル

雑穀を使ったキャベツの副菜レシピです。
調理時間 15分

材料(2人分)

キャベツ
100g
雑穀
10g
A
ごま油
小さじ1
白だし
大さじ1
柚子胡椒
少々

作り方

1キャベツは食べやすいサイズに切る。
2中火で約2分ゆでてから流水で冷ます。
3雑穀は中火で約8分ゆで、流水で冷まして水気をしっかりとる。
4Aを全てボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
5キャベツと雑穀を混ぜ、Aを加えてあえれば完成。

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒は溶けにくいので、よく混ぜてください。

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