ビールのおつまみにもおすすめ にらのチヂミ

ちりめんじゃこの食感とニラの甘みが美味しいおつまみ
調理時間 15分

材料(2人分)

にら
1/2束
1/2個
100ml
薄力粉
50g
ちりめんじゃこ
10g
サラダ油
小さじ2
ラー油
適宜
酢醤油
適宜

作り方

1にらは4cmの長さに切る。
2ボウルに卵を溶き、さらに水を入れ、薄力粉をふるい入れてよく混ぜる。
3にら、ちりめんじゃこを加えてさらに混ぜる。
4フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて広げて強火で焼く。
5裏返してヘラで押しながら焼いて火を通す。
6食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでラー油、酢醤油をつけていただく。

ワンポイントアドバイス

豚肉やピザ用チーズを加えてもおいしく頂けます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  2. 2

    豚肉ソテー&柚子こしょうみそダレ豚肉(肩ロースかたまり)、サラダ油、料理酒、塩、胡椒、みそ、砂糖、柚子...
  3. 3

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  4. 4

    さっぱり もやしと紅生姜の豚肉巻き豚肉(バラ薄切り)、もやし、紅生姜、青じそ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょ...
  5. 5

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...
  6. 6

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...