ビールのおつまみにもおすすめ にらのチヂミ

ちりめんじゃこの食感とニラの甘みが美味しいおつまみ
調理時間 15分

材料(2人分)

にら
1/2束
1/2個
100ml
薄力粉
50g
ちりめんじゃこ
10g
サラダ油
小さじ2
ラー油
適宜
酢醤油
適宜

作り方

1にらは4cmの長さに切る。
2ボウルに卵を溶き、さらに水を入れ、薄力粉をふるい入れてよく混ぜる。
3にら、ちりめんじゃこを加えてさらに混ぜる。
4フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて広げて強火で焼く。
5裏返してヘラで押しながら焼いて火を通す。
6食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでラー油、酢醤油をつけていただく。

ワンポイントアドバイス

豚肉やピザ用チーズを加えてもおいしく頂けます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ごま油のコクと香りがアクセント きゅうりとねぎのカリカリ桜えびのサ...きゅうり、長ねぎ、桜えび、ごま油、塩、胡麻(白)、酢、胡椒、塩
  2. 2

    白菜とベーコンの和風スープ白菜、ベーコンスライス、刻み昆布、水、料理酒、みりん、薄口醤油、塩
  3. 3

    豚肉とズッキーニのトマト煮豚肉(ロース薄切り)、ズッキーニ、にんにく、トマト、ドライパセリ、オリ...
  4. 4

    [PR] 黄金漬け焼き 鶏むねステーキ鶏肉(むね)、黄金の味 中辛、サラダ油、パクチー、レモン
  5. 5

    鶏むね肉でヘルシー! あったか チキンクリームスープ鶏肉(むね)、小松菜、玉ねぎ、しめじ、鶏がらスープ、薄力粉、サラダ油、...
  6. 6

    お弁当にも♪ もっちり中華ちまき米、切りもち、鶏肉(もも)、たけのこ水煮、干ししいたけ、枝豆、ごま油、...