止まらないおいしさ! 豚肉ともやしのキムチ炒め

豚の脂とキムチは止まらないおいしさ
調理時間 15分

材料(2人分)

もやし
1袋
豚肉(小間切れ肉)
200g
小ねぎ
1/2束
キムチ
70g
ごま油
小さじ2
白ごま
適量
A
味噌
小さじ3
醤油
大さじ1

作り方

1小ねぎは長さ5cmに切る。
2豚肉は食べやすい大きさに切る。
3Aの材料を混ぜ、合わせ調味料を作る。
4フライパンにごま油を中火で熱し、肉を広げ入れ、色が変わるまで焼く。
54にもやし、小ねぎを加えて、強めの中火で炒め合わせる。
6中央をあけて合わせ調味料、キムチを加える。
7強火にし、水分をとばしながら1~2分炒めて、器に盛り、白ごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

キムチの量はお好みで調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油