止まらないおいしさ! 豚肉ともやしのキムチ炒め

豚の脂とキムチは止まらないおいしさ
調理時間 15分

材料(2人分)

もやし
1袋
豚肉(小間切れ肉)
200g
小ねぎ
1/2束
キムチ
70g
ごま油
小さじ2
白ごま
適量
A
味噌
小さじ3
醤油
大さじ1

作り方

1小ねぎは長さ5cmに切る。
2豚肉は食べやすい大きさに切る。
3Aの材料を混ぜ、合わせ調味料を作る。
4フライパンにごま油を中火で熱し、肉を広げ入れ、色が変わるまで焼く。
54にもやし、小ねぎを加えて、強めの中火で炒め合わせる。
6中央をあけて合わせ調味料、キムチを加える。
7強火にし、水分をとばしながら1~2分炒めて、器に盛り、白ごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

キムチの量はお好みで調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    簡単&美味しいシンプルメニュー!アスパラガスのガーリックソテーアスパラ、にんにく、塩、オリーブオイル
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    にんじん嫌いのお子さんにも 豚ひき肉のにんじんたっぷり肉だんご豚肉(挽き肉)、にんじん、しょうが汁、料理酒、醤油、サラダ油、鶏がらス...
  5. 5

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...