はちみつの甘みとチーズの風味がくせになる お手軽 手作りさつまいもチップス

パリパリの食感を楽しんで♪
調理時間 15分

材料(2人分)

さつまいも(小)
1/2本
ミモレットチーズ
5g
ごま(黒)
大さじ1/2
はちみつ
適量
揚げ油
適量

作り方

1さつまいもは皮付きのままスライサーで薄切りにし、水にさらす。
2ザルに上げ、水気をきる。
3鍋に揚げ油適量を入れて180℃に熱し、さつまいもを手早く3分揚げる。
4揚がったら油を切って皿に盛り、はちみつ、ミモレットチーズ、黒ごまをふる。

ワンポイントアドバイス

さつまいもが焦げないよう、手早く揚げてください。

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