にんにく風味がやみつきな味 常備菜に 大根とほうれん草のナムル

焼肉屋さんに出てきそうなおかず♪
調理時間 15分

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束
大根
200g
適量
A
中華だし(顆粒)
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1 1/2
胡椒
適量
白ごま
適量

作り方

1ほうれん草は塩水で茹で水で冷まし、手で絞り3㎝幅に切る。
2ほうれん草をAで和える。
3大根は細切りして塩揉みし、少しおき、手で絞り水気を切る。
42と大根を和える。塩で味を調える。

ワンポイントアドバイス

ほうれん草にしっかり中華味をつけてから、大根と和えてください。

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