ホクホクとろーり、あたたかレシピ 熱々! 里芋の味噌チーズ焼き

里芋の素朴な甘さに味噌とチーズのコクをプラスした一品です。
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

里芋5個
ピザ用チーズ適量
黒胡椒適量
小ねぎ3g
A
味噌大さじ1
みりん大さじ1
料理酒小さじ1
砂糖少々

作り方

1.里芋を電子レンジ600Wで約1分半加熱する。
2.1を半分か1/3の大きさに切る。
3.グラタン皿に並べた里芋の表面に、Aを混ぜて塗る。
4.ピザ用チーズをのせて180℃のオーブンで5分程度焼く。
5.ブラックペッパーと小口切りにした小ねぎをかけて完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

焼き時間は様子をみながら調節して下さい。



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moguna編集部