香りと歯触りを楽しんで♪ 簡単 セリナムル

セリとにんにくがあればすぐできます。
調理時間 10分

材料(2人分)

セリ
1わ
すりおろしにんにく
1/2片
ゆずの削り皮
適量
白すりごま
適量
唐辛子(粉)
適量
少々
ごま油
大さじ1

作り方

1セリは根を落とし5cmの長さに切る。塩(分量外)を加えた熱湯で茹でザルに上げる。
2ボウルにすりおろしたにんにくを入れ、ごま油を加えて混ぜる。
31を絞って水気を切り、セリが熱いうちに2に加えて塩を振って和える。
4器に盛り、白すりごまと一味唐辛子、ゆずの削り皮を振って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

セリ、にんにく、ごま、ゆずの香りのコンビネーションが楽しめます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 旨辛! 鶏肉となすのチリソース炒め森林どり(むね肉)、なす、長ねぎ、片栗粉、ごま油、かいわれ大根 、料...
  2. 2

    鶏肉で香り高いフランス料理♪ チキンソテーのレモンバターソース鶏肉(もも)、レモン、塩、胡椒、片栗粉、オリーブオイル、バター、水、料...
  3. 3

    塩昆布のうまみで居酒屋の味 豆腐と水菜の和風サラダ木綿豆腐、水菜、ごま油、塩昆布、かつお節、醤油、ミニトマト
  4. 4

    簡単 ささみとほうれん草の和えもの鶏肉(ささみ)、ほうれん草、塩、料理酒、刻み海苔、砂糖、醤油
  5. 5

    チリ風味! スパイシータコライスご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、レタス、温泉卵、ピザ用チー...
  6. 6

    レタスとわかめの中華風サラダレタス、にんじん、わかめ乾燥、白いりごま、ポン酢しょうゆ、醤油、ごま油...