ワインがすすむおしゃれなメニュー クリーミー ワカモレ

アボカドのディップがガーリックトーストによく合います。
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

アボカド1個
レモン(果汁)小さじ1/2
トマト1/4個
クリームチーズ30g
バゲット(スライス)6枚
にんにく1かけ
チリソース少々
A
エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
少々

作り方

1.アボカドは種を除き、実を取り出してフォークでつぶし、レモン汁をからめる。
2.トマトはヘタを取り、1cm角に切る。クリームチーズも1cm角に切る。
3.ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、アボカド、トマト、クリームチーズを加えて和える。
4.バゲットは軽くトーストし、にんにくをこすりつけて香りを移す。
5.3を器にもり、バゲットとチリソースを添える。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

アボカドはよく熟したものを使うと作りやすいです。