茹でて和えて超簡単の韓国風おかず 優しい甘味 にんじんのナムル

たっぷり和えたすりごまがにんじんの甘味を引き立てます。
調理時間 10分

材料(2人分)

にんじん
1本
A
白すりごま
大さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

1にんじんは皮をむき、横2~3等分に切り、細切りにする。
2鍋に水と1を入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら中火で4~5分茹でる。
3茹でたらザルにあげて水気を切る。
4ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、にんじんを熱いうちに加えてよく和える。

ワンポイントアドバイス

にんじんは長さを合わせて切り揃えると火の通りが均一になりますよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  3. 3

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  6. 6

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...