人気の一品 キムチたっぷりチヂミ

コチュジャンいりのたれを添えたパーティーに最適なメニューです。
調理時間 20分

材料(2人分)

キムチ
100g
小ねぎ
1/2束
ピザ用チーズ
適量
1個
A
コチュジャン
小さじ1
醤油
大さじ1 1/2
大さじ1 1/2
白いりごま
小さじ1/2
B
120ml
薄力粉
100g
顆粒中華だし
小さじ1
C
ごま油
大さじ1
D
ごま油
大さじ1

作り方

1小ねぎは長さ3cmに切る。Aの材料を混ぜ合わせる。
2ボウルに卵を溶きほぐし、Bを順に加え、なめらかになるまで混ぜる。
3キムチ、小ねぎを加えて混ぜ合わせる。
4フライパンにCのごま油を中火で熱し、3を流し入れて中火で2~3分焼く。
5ひっくり返して、チーズを全体にのせて、Dのごま油を鍋肌から入れる。
6蓋をして2~3分焼いて、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。
7Aのタレを添えて、完成。

ワンポイントアドバイス

キムチは、大きい場合ざく切りにしてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  2. 2

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  3. 3

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...