プリっと ほうれん草と海老のナムル

具材の食感の違いが楽しい、彩りのよいナムルです。
調理時間 10分

材料(2人分)

ほうれん草
2/3束
むきエビ(生)
100g
コーン缶
1/2カップ
A
少々
にんにく(すりおろし)
小さじ2
ごま油
小さじ1/3
醤油
少々
少々
粗びき黒こしょう

作り方

1ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水にさらし、水けを絞って長さ3cmに切る。
2むきエビは背わたを除き、熱湯で色が変わるまでゆでる。
3ボウルに1、2、缶汁をきったコーン缶とAを入れ、全体を和えたら出来あがり。

ワンポイントアドバイス

海老の背ワタは爪楊枝を引っかけてスルッと抜いて取りましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    甘辛ソース THEスタミナトンテキ豚肉(ロース・とんかつ用)、にんにく、ミニトマト、キャベツ、塩、サラダ...
  2. 2

    甘旨! 牛肉とれんこんのきんぴら牛肉(こま切れ)、蓮根、にんじん、ピーマン、ごま油、料理酒、砂糖、醤油...
  3. 3

    さっぱりとした口当たり ヘルシー 豆腐のコロッケ絹ごし豆腐、カニ風味かまぼこ、ブロッコリー、玉ねぎ、豆乳、薄力粉、ナツ...
  4. 4

    食欲増進 豚肉のみそしょうが焼き豚肉(ロース・しょうが焼き用)、水菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、みそ...
  5. 5

    中華風 チンゲンサイとエビの炒め煮チンゲンサイ、海老、しょうが、ごま油、料理酒、砂糖、塩、胡椒、顆粒鶏ガ...
  6. 6

    ふっくら! 和風おろしハンバーグ合い挽き肉、玉ねぎ、大根おろし、かいわれ菜、サラダ油、パン粉、無調整豆...