プリっと ほうれん草と海老のナムル

具材の食感の違いが楽しい、彩りのよいナムルです。
調理時間 10分

材料(2人分)

ほうれん草
2/3束
むきエビ(生)
100g
コーン缶
1/2カップ
A
にんにく(すりおろし)
少々
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ1/3
少々
粗びき黒こしょう
少々

作り方

1ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水にさらし、水けを絞って長さ3cmに切る。
2むきエビは背わたを除き、熱湯で色が変わるまでゆでる。
3ボウルに1、2、缶汁をきったコーン缶とAを入れ、全体を和えたら出来あがり。

ワンポイントアドバイス

海老の背ワタは爪楊枝を引っかけてスルッと抜いて取りましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 新じゃがと鶏肉のトマト煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、薄力粉、...
  2. 2

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  3. 3

    絶品! 豆腐入り肉団子スープ鶏肉(挽き肉)、長ねぎ、白菜、しょうが、しめじ、にら、昆布、水、黒胡椒...
  4. 4

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...
  5. 5

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  6. 6

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび