アーモンドがアクセント! いんげんとアーモンドのめんたいマヨ和え

アーモンドが香り、めんたいマヨを引き立てる♪
調理時間 10分

材料(2人分)

いんげん
12本
アーモンド
15g
明太子
30g
マヨネーズ
30g
牛乳
大さじ1

作り方

1アーモンドは袋などに入れ、めん棒などで砕く。
2いんげんは端を取り、斜め切りにする。
3耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで1分加熱する。
4ボウルにマヨネーズ、牛乳、明太子を入れ混ぜ合わせる。
51と3と4を和える。

ワンポイントアドバイス

いんげんの加熱は電子レンジを使って簡単に!

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