エスニックな気分な時に! パクチーと水菜のアジアンサラダ

切ってドレッシングと混ぜるだけ!お手軽アジアンサラダです♪
調理時間 10分

材料(2人分)

パクチー
30g
水菜
30g
かいわれ大根
1パック
水 (さらす用)
500ml
アーモンド
適量
A
レモン(果汁)
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
ナンプラー
小さじ1

作り方

1パクチーと水菜はよく洗って根を切り落とし、3cm幅に切る。
2かいわれ大根は根を切りおとす。
3水を張ったボウルに1、2を入れ5分程さらす。
4ボウルにAの材料を入れよく混ぜ合わせる。
54に水気をよく切った3を入れる。
6よく混ぜ合わせ器に盛りつけ砕いたアーモンドをちらして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

アーモンドのほかに、松の実をまぶしても食感がよくなります!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油