さっぱり美味しい! アスパラガスのナムル

アスパラガスを茹でて混ぜるだけの簡単な一品!
調理時間 10分

材料(2人分)

アスパラ
6本
小さじ2
A
ごま油
大さじ1/2
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
白ごま
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/3

作り方

1鍋に湯を沸かし塩を加えて、アスパラガスを2分程茹でる。
2冷水に浸けて冷まし、水気を絞って食べやすい大きさに斜め切りにする。
3ボウルにAを混ぜ合わせる。
43に2を加え和えて完成。

ワンポイントアドバイス

アスパラガスは皮の硬い根元を数cm切って調理すると良いです!

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